Ngày 25/03/2014, Cục Nafiqad đã có công văn số 478/QLCL-CL1 gửi các cơ sở chế biến thủy sản XK vào Nhật Bản thông báo v/v Nhật Bản áp dụng chế độ kiểm tra Oxytetracycline đối với 100% lô hàng tôm nuôi NK từ Việt Nam.

Theo thông báo của Bộ Y tế Lao động và Phúc lợi Nhật Bản, do tiếp tục phát hiện lô hàng vi phạm, Nhật Bản áp dụng chế độ kiểm tra đối với 100% lô hàng tôm nuôi và sản phẩm chế biến từ tôm nuôi NK từ Việt Nam về chỉ tiêu Oxytetracycline với mức giới hạn phát hiện (MRL) được áp dụng là 0,2 ppm (tương đương với MRL của Oxytetracycline trong cá). Nếu tình hình không được cải thiện, CQTQ Nhật Bản sẽ xem xét áp dụng các biện pháp nghiêm ngặt hơn kể cả việc tạm đình chỉ NK.

Để kiểm soát chặt chẽ dư lượng Oxytetracycline đối với lô hàng tôm nuôi của Việt Nam XK vào Nhật Bản, tránh khả năng Nhật Bản áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt hơn, Cục Nafiqad yêu cầu các cơ sở chế biến thủy sản XK vào Nhật Bản:

1. Phổ biến tới các hộ nuôi, đại lý cung cấp tôm nguyên liệu thông tin chế độ kiểm tra tăng cường của Nhật Bản và tác hại của việc lạm dụng Oxytetracycline; yêu cầu hộ nuôi cam kết sử dụng hóa chất, kháng sinh trong quá trình nuôi tôm theo đúng quy định của Bộ NN&PTNT, đặc biệt tuân thủ thời gian ngừng sử dụng thuốc trước khi thu hoạch theo hướng dẫn của nhà sản xuất (Lưu ý: Theo quy định của Việt Nam và EU, Oxytetracycline là kháng sinh được phép sử dụng với MRL là 0,1ppm; Nhật Bản đang áp dụng MRL là 0,2 ppm).

2. Nghiêm túc rà soát, điều chỉnh, bổ sung vào kế hoạch HACCP việc nhận diện và kiểm soát chặt chẽ mối nguy Oxytetracycline trong sản xuất sản phẩm tôm nuôi XK vào Nhật Bản; chỉ mua tôm nguyên liệu xuất xứ từ vùng nuôi có kết quả giám sát dư lượng đạt yêu cầu theo thông báo hàng tháng của Cục Nafiqad; chủ động lấy mẫu nguyên liệu/thành phẩm để phân tích chỉ tiêu Oxytetracycline nhằm thẩm tra cam kết của người nuôi về việc sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi.

Công văn số 478/QLCL-CL1

Ngọc Thủy (www.vasep.com.vn)